Noticias

ARTÍCULO: DESAFIOS DEL RETAIL

DesafiosRetail

©Andrés Gusó y Agustín López-Quesada

El desafío de convencer a los consumidores es demasiado grande para uno solo. Hoy los consumidores están mejor informados, disponen de más y mejores lugares de compra, son mucho más exigentes y además influyen en las compras de sus congéneres, conocidos o no. Hoy ya no vale con poner un anuncio en la televisión y esperar a que corran a las tiendas a por el artículo anunciado. Ya no sirve. Hoy en día hay que interactuar con el consumidor además de aunar esfuerzos entre los distintos participantes en la cadena: fabricante, distribuidor y retail.

Toda estrategia de retail, tanto desde el punto de vista del fabricante como desde el propio distribuidor minorista, debe estar basada en el perfil de los consumidores objetivo a los que se desea conquistar y retener fieles a la marca. El consumidor es el rey y los fabricantes y los minoristas sus súbditos.

El perfil del nuevo consumidor y sus nuevos hábitos de compra están forzando a los fabricantes y sobre todo al retail a cambiar sus estrategias rápida y profundamente. Es un desafío importante que se debe encarar con apertura de mente, huir de lo establecido, investigar nuevas vías y apostar fuertemente por la tecnología y sus interesantes aplicaciones en retail.

Por ejemplo, ante el desafío de la creciente atonía de los consumidores, no provocada exclusivamente por la crisis económica, si no también por nuestra forma de vida, más lúdica y menos exigente, que nos lleva a aburrirnos soberanamente en las grandes superficies basadas casi exclusivamente en precio. El consumidor quiere que además le entretengan, le sorprendan y poder vivir una experiencia mientras compra. Algunos centros se han dotado de servicios atractivos para sus clientes, como parques temáticos, atracciones para niños y adultos, cines, restaurantes y demás atractivos lúdicos. El nuevo retail también se ha acercado a donde vive o trabaja el consumidor, abriendo nuevos espacios más pequeños y con un surtido muy enfocado al tipo de consumidor que va a servir. Así pues, cada vez veremos más Carrefour Express o Mercadona en nuestro barrio o en el centro de las ciudades y no tan solo esos mastodontes en el extrarradio.

Por otro lado, las tiendas pequeñas e independientes están cerrando, no sólo por la crisis si no también por el avance de las franquicias y las marcas. La única solución para no desaparecer pasa por ser “diferente”, ofrecer algo “original” y “novedoso”. Si no, a cerrar tocan. Pueden aprender de las grandes marcas de retail y las franquicias que hacen cosas claramente diferentes: Desigual, The good burger, Orange o La Sureña son algunos ejemplos de creatividad.

Un tercer gran desafío, esta vez sobre todo para los fabricantes, son las marcas del distribuidor o blancas, que ya representan el 40% de las compras en los supermercados y que en algunas categorías superan incluso el 50% o el 60% como en los aceites.. Ante esto hay opciones, como la tomada recientemente por Deoleo, de no embotellar más aceite para el distribuidor y concentrarse en sus marcas; o la de otras empresas en las que la inversión en investigación y desarrollo de productos se ha incrementado exponencialmente, buscando productos con mayor valor añadido que la distribución por si sola difícilmente podrá ofrecer.

Por último, la tecnología al servicio del Retail: uno, la venta virtual por internet ha llegado para quedarse y poco a poco concentra mayores porcentajes de ventas. Ni los fabricantes ni los distribuidores se pueden permitir quedarse al margen, deben apostar claramente por este nuevo canal de venta y comunicación, pero no aisladamente si no como una extensión necesaria y beneficiosa de sus tiendas físicas, buscando sinergias, sobre todo en el área de la información sobre los actos y gustos de sus consumidores, quienes, afortunadamente, nos desafían constantemente. Y si no que pregunten a Inditex, que después de pensárselo mucho entró a vender por Internet y ha aumentado sus ventas, y sobre todo su rentabilidad exponencialmente, según lo publicado por este grupo recientemente.

Dos, inversión en tecnología en el punto de venta físico para un mejor servicio al cliente: pago en los pasillos evitando colas, información visual y detallada en tabletas que muestra el dependiente, probadores virtuales, pantallas de información y promociones, y mucho más que se está cociendo y que para el próximo lustro que comienza se convertirá en habitual.

Madrid, 6 de Febrero de 2015

Andrés Gusó y Agustín López-Quesada son los co-directores del Programa Superior de Retail Management que imparte la prestigiosa escuela de negocios ESIC.

entrevista howard schultz CEO STARBUCKS (VOE)

Interesante entrevista al CEO de STARBUCKS Howard Schultz, en inglés y subtitulada en español.

EL FUTURO DEL RETAIL ES + DIGITAL

Hoy en día la forma de relacionarse los consumidores con las marcas pasa también por las tecnologías, y no solo al visitar una tienda. El retail se tiene que adpatar a esta nueva situación, a esta nueva manera de comprar e inter-relacionarse que tiene el shopper.
LEER + HAZ CLIC AQUÍ

IOT INTERNET OF THINGS

El Internet de las Cosas (IoT o Internet of Things) puede mejorar las operaciones de negocio, la experiencia de cliente y crear nuevas fuentes de ingresos. Así lo pone de manifiesto un estudio global realizado por Forrester Consulting a petición de Zebra Technologies Corporation.

LEER MÁS. HAZ CLIC AQUÍ

VALUE RETAIL SE VA A CHINA Y ABRIRÁ UN OUTLET LUJO

Value Retail prevé ampliar su colección con un tercer ‘outlet’ de lujo en China,una vez que ha triunfado en España con La Roca Village en Cataluña y Las Rozas Village en Madrid.

LEER + HAZ CLIC AQUÍ

retail experience une a Avanade, Accenture y Microsoft

La industrialización de las soluciones y la integración de la gestión de los diferentes canales de comercialización de una compañía ha unido a Avanade, Accenture y Microsoft en un centro orientado a facilitar la mejora de las experiencias de los consumidores y a optimizar las inversiones que los retailers han ido realizando en los últimos años en sus diferentes canales de comercialización.
Leer + Cilca aquí

Adidas: escaparates virtuales

Adidas experimenta con escaparates virtuales y conectados a los smartphones, lectura de QR y más…

Las compras del futuro

Walmart muestra en este video subtitulado en castellano como serán las compras en un futuro no muy lejano, si no es ya ahora mismo en algunos lugares. Walmart está considerando muy seriamente invertir cada vez más en sus “establecimientos online” land e-commerce y mobile e-commerce

Sport Cheks: la nueva tienda bandera

Sport Cheks es la nueva tienda bandera de este famoso retailer de ropa y artículos deportivos. Está en West Edmonton Mall, en el estado de Alberta en Canadá, donde Sports Checks ofrece a los consumidores una experiencia de compra en retail muy atractiva y memorable.

Social Media

Stay up-to-date with our latest company news, and life blogsentries via your favourite social network services.