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TALLERES DE RETAIL MARKETING EN LA CÁMARA COMERCIO ZARAGOZA

Retail Institute Zaragoza

​Próximamente en la Cámara de Comercio de Zaragoza, el Retail Institute de España y Latinoamérica va a desarrollar unos interesantes talleres muy amenos y prácticos sobre el Reatil Marketing, con un foco especial en Zaragoza y sus minoristas. En concreto estos talleres tendrán lugar los días:

22 y 23 de mayo, 29 y 30 de mayo, 5 y 6 de junio, y 12 y 13 de junio de 2018

El temario de los talleres versará sobre:

  • Entender al Shopper/Consumidor. Customer Centric. Conocer a tu cliente.
  • Localización. En todos sitios
  • Surtido. Especialización, imagen del establecimiento
  • Tecnología. Utilizarla con inteligencia BTECH. Digitalización de las tiendas.
  • Rapidez. Aquí y ahora. e-logistics.
  • Omnicanalidad. Integra todos los canales de venta con una experiencia única para el Shopper
  • Experiencia. Customer Journey y desarrollo de experiencias de compra.
  • Neuro Retail. Marketing de los sentidos y más…
  • Comunicación. A corto y medio plazo. Lograr la fidelidad y compromiso del shopper.
  •  Staffing. Gestión del personal, motivación y remuneración. Embajadores de la marca, profesionales capacitados

¡Os esperamos en la Cámara de Comercio de Zaragoza!

UNA NUEVA PROMOCIÓN DEL PSRM PROGRAMA SUPERIOR DE RETAIL MARKETING

PSRM Retail Institute

Esta semana ha finalizado el Programa Superior de Retail Marketing en su 4ª Edición en la prestigiosa escuela de negocios ESIC Business & Marketing School en su campus de Madrid.

Han sido unos meses intensos de aprendizaje, trabajos y debates sobre los desafíos actuales del sector del Retail, que nos han servido para analizar en profundidad el sector, palntear ideas y estrategias que se pudiesen implantar en el corto y medio plazo en las empresas de retail de los alumnos asistentes. así como en el sector en general. 

El nivel de satisfacción ha sido evaluado por los alumnos de esta promocióncon un 9,2 sobre 10, lo que nos da una idea de la calidad del programa, la institución, el profesorado y los alumnos.

Ya está abierta de nuevo la matrícula para el próximo PSRM5 que dará comienzo tras las vacaciones de verano. En este enlace podéis encontrar más información:

https://www.esic.edu/es/programa-superior-retail-marketing/

ABIERTA LA MATRÍCULA PARA LA 4ª EDICIÓN DEL PSRM PROGRAMA SUPERIOR DE RETAIL MARKETING

PSRM

¡Por fin regresa el PSRM! Ahora en su 4ª edición el Programa Superior de Retail Marketing contará con los mayores expertos en Retail de España, profesores y conferenciantes de primer nivel, la mayoría miembros del Retail Institute y Profesores Titulares de la mejor escuela de marketing en España: ESIC Business & Marketing School.

Tras la vuelta de vacaciones ESIC ha reabierto el periodo de matriculación para el PROGRAMA SUPERIOR DE RETAIL MARKETING que se impartirá en Madrid a partir del 3 de Noviembre de 2017 durante 12 fines de semana (viernes tarde y sábados mañana) hasta mediados de marzo 2018.

En ediciones anteriores por nuestras aulas han pasado tanto directivos de empresas de primer orden del sector de retail como de fmcg, así como retailers emprendedores deseosos de ponerse al día y conocer de primera mano que estrategias son las que pueden marcar la diferencia.

En esta 4ª edición nos vamos a enfrentar a los nuevos retos de este trepidante sector que cada día que pasa nos despierta con nuevas iniciativas, nuevos protagonistas, un papel cada vez más determinante de los avances tecnológicos, un nuevo escenario demográfico y económico que están variando los hábitos de compra de los shoppers radicalmente.

El sector del Retail se enfrenta actualmente a tres grandes desafíos:

  1. Una emergente y velocísima omnicanalidad, en la que la combinación de esfuerzos y sinergias comerciales entre on-line y la tienda física será la clave para captar y retener a los shoppers.

  2. Gestionar bien el impacto de la tecnología en los puntos de venta.

  3. Satisfacer a un nuevo shopper mucho más informado y, por tanto, más exigente, que no sólo busca un buen precio sino también una experiencia de compra plenamente satisfactoria y memorable.

A través del Programa Superior de Retail Marketing (PSRM) se dan respuestas y soluciones a estos y otros desafíos a los que se tienen que enfrentar hoy en día los profesionales del Retail. Es una oportunidad única para formarte aún más en Retail Marketing.

Te esperamos en ESIC Executive, c/ Arturo Soria 161 de Madrid, teléfono 917 44 40 40.

O bien en el siguiente link: https://www.esic.edu/es/programa-superior-retail-marketing/

GRAN ÉXITO DEL PROGRAMA DE RETAIL MARKETING EN QUITO ECUADOR

PSRM Retail Institute en Quito

La semana pasada el profesor Andrés Gusó, co-fundador del Retail Institute, impartió 30 horas lectivas del Programa Superior de Retail Marketing a los alumnos de la escuela de negocios EDES Business School en Quito, Ecuador. 

El ambiente de trabajo fue muy agradable y con un alto nivel de participación y compromiso por parte de los estudiantes, quienes reconocieron la estupenda oportunidad que este programa y la escuela EDES les había proporcionado, con la inclusión de profesorado internacional y de amplia y reconocida experiencia en Retail Marketing.

Tras una intensa semana de aprendizaje los alumnos y el profesor se relajaron tomando unos riquísmos mojitos, que una alumna, brand manger de uno de los mejores rones ecuatorianos, Ron Belos,  organizó para nuestro disfrute. Os adjunto la fotografía del evento.

Retail Institute y EDES

Retail Institute y EDES Business School impartieron Retail Marketing en Quito

El mercado del lujo. Luxury loves technology

Retail Institute has a look at luxury market

Artículo de LAUREANO TURIENZO. Retail Institute's Insights Advisor

Observen la fotografía de más abajo.  Supongo que se estarán preguntando el sentido que tiene empezar un artículo sobre las marcas y el comercio del lujo con una fotografía de un mercadillo callejero donde se venden pollos asados, y otros alimentos que no logramos saber muy bien qué son . Curioseen en los rostros de los clientes, en sus ropas, en sus gestos. ¿Dirian ustedes que se trata de personas ricas, de consumidores de productos de lujo?

 

Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle. Chinatown. Fuente:  Coconut Media

Están observando una fotografía de un puesto de comida callejera de Singapur. Y sí, se trata de lujo.

Por primera vez en la historia dos puestos de comida callejera han recibido una estrella Michelin. Esto ha sucedido en Singapur: el Hill Street Tai Hwa Pork Noodle en Crawford Lane y el Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle en Chinatown.  Estos locales sirven, entre otros, platos de pollo y arroz de soja por alrededor de dos dólares.

Algo está sucediendo en el mercado del lujo

La asociación italiana de las marcas de lujo, de nombre ALTAGAMMA, compuestas por las principales marcas de diseño, hostelería , joyería, automóviles o belleza contrataron a la consultora Bain& Company. Queríán que alguien sobrevolara sobre todos ellos, analizandolos desde arriba, desde donde se puede observar poliedricamente. Querían saber más de ellos mismos.

Los italianos  de Altagamma querían ir más allá que sus homologos (y rivales), del Comite Colbert (piensen en el mismo tipo de asociación pero en francés). Este es el resultado de su informe:

luxury-altagamma-ww-markets-monitor-2016

Si usted es un profesional del retail, y quiere hallar las buenas prácticas en muchos aspectos de su sector, cotillee de reojo en el mundo del retail del lujo. Ahí encontrará excelencia, personalzación,, pureza, suntuosidad.  Regresará de esa observación quizá como el que regresa de un viaje interplanetario, con reglas imposibles de aplicar a su sector, pero creanme que de esa contemplación germinaran buenas prácticas absolutamente aplicables a sus  tiendas.

Bain & Company nos  revela que el mercado del los bienes de lujo se compone de 10 segmentos. Pero realmente los que se reparten en pastel son los  coches  la restauración y los “articulos de lujo personal” . La consultora tiene sus fuentes, y supongo que hemos de crearles, y nos dice que la industria ha crecido un  4%,  y que ha facturado 1,08 billones de euros

En los datos del informe observamos coches de lujos, hoteles imponentes, cruceros sublimes, yates anonadantes,  restaurantes de incalculables estrellas, tratamientos de belleza milagrosos… etc. Pero me interesa más que la opulencia del escenario, la trastienda del decorado, los datos que me hacen aseverar que algo está cambiando en el mundo del lujo. Sucede que, como nos indica la foto del puesto callejero en Singapur, el lujo se está “democratizando” (según el informe el 35% del mercado de bienes de lujo personal tienen descuentos habitualmente y el lujo se está relocalizandose, por ejemplo, los chinos están cada vez comprando más localmente). Pero también sucede que se moderniza: el ‘ecommerce  crece a un ritmo galopante en el mundo del lujo, alcanzando una penetración del 8% en 2016. Y seguira creciendo en los próximos años.. Lo que nos están diciendo los datos es que el lujo cada vez más pasa por estrategias omnichanel

 

Bien, hasta aquí los datos del informe de Bain.& Company. Ahora hablemos del Futuro del retail lujo y marcas de lujo desde mi punto de vista. Hablemos de dos conceptos determinantes:

1-    INTERNET LUXURY. Reafirmando el dato que nos aportaba la consultora acerca de que el lujo se venderá cada vez más a través de tiendas virtuales, debo decir que estoy absolutamente de acuerdo. Y añado un dato publicado recientemente: se anticipa que el comercio electrónico representará entre el 15% y el 20% del total del mercado de lujo en 2020, según analistas de Exane BNP Paribas Research & ContactLa.

Y hay marcas de este sector que lo saben. Contemplamos con satisfacción las campañas digitales de BURBERRY. Un ejemplo donde el lujo y las estrategias de personalización maridan perfectamente:

http://artofthetrench.burberry.com/

O cotilleen sutilmente en este otro proyecto estratégico de la maca:

https://es.burberry.com/acoustic/

Otra marca que está por delante del resto de su sector en estrategias digitales es Louis Vuitton

O TIFFANY: 

http://www.referralcandy.com/blog/tiffany-marketing-strategy/

Y por supuesto, CHANEL: la marca puede jactarse que tiene más de 100 millones de espectadores en YouTube.

http://www.inquiriesjournal.com/articles/1132/2/how-luxury-fashion-brands-utilize-youtube-to-engage-consumers-and-promote-brand-identity

Internet no es solo clave para los actuales clientes de este tipo de productos y servicios, cada vez más las marcas y retailers del lujo se fijarán en los Millennials . Se trata de reverdecer sus posibilidades de venta. Se trata de evangelizar a los futuros consumidores. Se trata de inventariar a los futuros ricos. Y para ello redificarán sus estrategias generales.

Pero no consiste solo en seducir a los jovenes potentados. El objetivo es preparar hipnoticamente a la gente común para que anhele cosas extraordinarias, para que cuando en un futuro la vida les sonría elevandoles a un nivel social superior  compren servicios o productos de la marca de lujo que siempre anhelaron comprar. Recuerden que nos han contado que vivimos en una sociedad donde las oportunidades de mutación social es posible. Y es nuestra obligación creerlo, sino la vida sería demasiada lamentable

 

2-     LUJO loves TECHNOLOGY. Las marcas y retailers de este sector invertirán cada vez más en estrategias omnichanel,  brindando a sus clientes experiencias de compras excepcionales tanto en los canales digitales como físicos

Aparte de experiencias de compras personalizadas y gloriosas, con la tecnología, las marcas y retailers de lujo buscarán conseguir la excelencia en la seguridad. El objetivo es proteger los datos de sus clientes. Este tipo de consumidor da mucha importancia a la privacidad y la seguridad.

En los últimos tiempo han aterrizado en mis manos,  muchos informes sobre el mercado del lujo, pero si me permiten, les recomiendo la lectura de 4 informes, los cuales desde mi punto de vista son determinantes para entender qué sucederá en el retail del lujo durante los próximos años.

1) Global Powers of Luxury Goods 2016. Deloitte

luxury-deloitte

2) Digital or die. The Boston Consulting Group (BCG)

luxury-bcg-digital-or-die-sep-2016-media

3) Online Luxury Retailing: Leveraging Digital Opportunities. Jay H. Baker Retailing Center at the Wharton School

luxury-wharton-school-baker-retailing-center-online-luxury-retailing

4) True-Luxury Global Consumer Insight. Altagamma

luxury-true-luxury-global-consumer-insight-2016

Autor: LAUREANO TURIENZO

RADIOGRAFÍA DEL RETAIL ESPAÑOL

Radiografía del retail español

Artículo de LAUREANO TURIENZO Retail Institute's Insights Advisor

El 4 de julio de 2016 el Ministerio de Economía y Competitividad, desde la Secretaría de Estado de Comercio, sacó una nota (hace menos de seis meses).

En dicha nota nos confesaba que el comercio minorista generaba el 5,3% del PIB total (2013).

Nos decía también en esa nota, que en este país estaban censadas 469.938 empresas  de  comercio  minorista   (lo cual suponía  el  14,7%  del  total  de empresas en 2015); y había 583.796 establecimientos (es decir el 16,2% del total de establecimientos en 2015).

Y terminaba arrojándonos un dato excepcional: el comercio minorista da trabajo a 1.865.983  personas (datos de  junio  de  2016). En ese mes, los afiliados a la seguridad social eran 17.760.270 (fuente: Seguridad Social), Por lo cual, el comercio minorista generaba en España aproximadamente el 10.5% de los empleos.

Por tanto, Hablamos del 5.3% del PIB, del 14,7%  del  total  de empresas , el 16,2% del total de establecimientos, y el 10.5% de los empleos que se generan en este país

 ¿Realmente son conscientes nuestros políticos y legisladores del mastodóntico peso que tiene el retail, o comercio minorista, en la economía de España ?

 Les voy a poner dos ejemplos, de la importancia que tienen algunas empresas del comercio minorista en nuestra economía y desarrollo global:

  1. Mercadona .

Cito literalmente el artículo leído: Según un estudio realizado por el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie) sobre el impacto económico de Mercadona, esta empresa tiene una aportación directa del 1,8% al PIB español. Tiene, además, otros efectos indirectos e inducidos, que hacen que, “por cada euro de renta (salarios y beneficio bruto) que genera Mercadona en sus tiendas, genere cinco euros en la economía española”.

 

http://www.expansion.com/empresas/distribucion/2016/03/24/56f42ea322601d3a338b460d.html

2. Inditex

Según un informe que maneja la empresa elaborado por PwC, su aportación al PIB es del 0,6%. Y si se cuenta solo la actividad privada, del 1,2%. (Fuente: El País)

 

Tras leer estos datos, que nunca los habíamos visto juntos, nos damos cuenta de la importancia del retail /comercio minorías en este país.

 Ahora queremos descifrar el estado de salud del retail español en los últimos meses

 

  1. VENTAS. Desde septiembre de 2013 observamos datos positivos de ventas en casi todos los meses en variación anual mientras que durante la infausta crisis (2008 a 2013), todos los años tuvieron un índice medio de ventas negativo. Fuente: Ministerio de Economía, Industria y Competitividad

 

Deseamos entender mejor estos datos y nos asomamos a los últimos documentos publicados sobre el Índice de Comercio al por menor. Evolución de las ventas (deflactado y desestacionalizado) en tasa anual (en%). Advertimos que en los 2 años todos los meses han tenido datos positivos:

 

DATOS evolución de las ventas

 

M01

M02

M03

M04

M05

M06

M07

M08

M09

M10

M11

M12

 

2016

3,6

4,1

4,4

4

2,4

5,7

5,1

3,3

3,1

2,1

3,3

 

 

2015

3,9

2,7

3,5

3,7

3,4

2,2

3,9

3,1

4,7

6,2

3,4

2,3

 

Fuente: INE (Instituto Nacional de Estadística)

 

  1. EMPLEO. ¿Y qué ha pasado con el empleo?:

El sector del comercio minorista en el primer trimestre de 2016 daba trabajo a 1.845.600 personas , lo cual suponía el 10.3% del total de ocupados de España (Datos del Ministerio de Economía y Competitividad . Secretaria de Estado de Comercio en su informe: EVOLUCIÓN  INDICADORES DE COMERCIO MINORISTA ENERO-ABRIL 2016)

DATOS tasa de empleo. Variación anual

 

M01

M02

M03

M04

M05

M06

M07

M08

M09

M10

M11

M12

2016

1,6

1,6

1,7

1,5

1,4

1,8

1,9

1,7

1,8

1,5

1,7

 

2015

0,5

0,5

0,8

1

0,9

1

1,2

1,1

1,2

1,3

1,9

2

Fuente: INE (Instituto Nacional de Estadística)

Volvemos a presenciar números bondadosos: todos los meses presentaron datos positivos.

Por Comunidades Autónomas, la tasa anual de ocupación difirió mucho en 2016:

CCAA

Tasa anual de ocupación (%)

Islas Baleares

5,6

Canarias

3,7

Aragón

2,1

Comunidad Valenciana

2

Galicia

2

Navarra

1,8

Cantabria

1,7

País Vasco

1,6

Andalucía

1,6

La Rioja

1,5

Asturias

1,4

Murcia

1,4

Madrid

1,4

Castilla y León

1,4

Cataluña

1,3

Extremadura

1,1

Ceuta

0,7

Castilla-La Mancha

0,6

Melilla

0,2

Fuente: INE (Instituto Nacional de Estadística)

 

C- NÚMERO DE TIENDAS / LOCALES

Para entender la situación analizamos un informe: Estructura y dinamismo del

tejido empresarial en España. Directorio Central de Empresas (DIRCE) a 1 de enero de 2015 .

Descubrimos que a esa fecha había en España 583.796 locales del comercio minorista ascendía (el 16,2% del total de establecimientos de la economía española) .Y hallamos  también que había en España 469.938 empresas en el comercio minorista (las cuales representan el 14,7% del total de empresas en España).

 

D-COMERCIO ELECTRÓNICO

 Según los últimos datos de la Comisión Nacional de Mercados y Competitividad, el comercio electrónico superó en España los 5.900 millones de euros en el segundo trimestre de 2016, un 20,3% más que el año anterior

 

https://www.cnmc.es/sites/default/files/editor_contenidos/Notas%20de%20prensa/2016/20170104_NP_CE_2T21016.pdf

La evolución de las ventas en los últimos años es muy interesante:

 E- FRANQUICIAS

 Suponen el  9,3% del comercio minorista en España . En 2014 facturaron 20.066 millones de euros, y emplearon a 213.000 personas, (fuente: Grupo Restalia)

Y según datos del Ministerio de Economía de hace unos meses, al finalizar el año 2015. la facturación del mercado español de  la franquicia fue  26.482  millones  de  euros,. Y el número de franquicias llegó hasta los 65.810.

F- PAGOS CON TARJETAS

 Los últimos informes del Banco de España indican que por primera vez en este país se usaron más las tarjetas de crédito y débito que el dinero en metálico expendido por cajeros automáticos

 

 G- NORMATIVA

En abril 2015 el Gobierno aprobó por tercer año consecutivo el Plan integral de Apoyo al Comercio minorista de España

http://www.mineco.gob.es/stfls/mineco/comercio/pdf/150410_Plan_Comercio_Minorista_2015.pdf

Esta ley, desde mi punto de vista, tiene muchas áreas de mejora, en cuanto a programas para la capacitación del empresario y empleados,mejora de espacios comerciales urbanos,  potenciación de la iniciativa empresarial…etc

H- EUROPA

¿Cómo está evolucionando el comercio minorista español versus sus homólogos de la zona europea? Analicemos los últimos 11 años:

Fuente: Eurostat

 

En resumen, el peso del retail en la economía española es enorme, y su evolución es muy positiva (aunque me reservo mis dudas para este año: barrunto que no será tan bueno como el 2016). Aun así, vemos que:

  • Apenas hay formación universitaria o postgrado con respecto a este sector tan amplio.
  • Hay muy poca información generalista sobre el sector comparados con otros sectores
  • El comercio minorista tiene una presencia menor en la CEOE si atendemos al número de asociaciones representadas en la Junta directiva: de las aproximadamente 200 asociaciones que conforman la Junta Directiva apenas 3 tienen que ver con el retail
  • No existe una Asociación Nacional del retail que aglutine a todos los sectores como puede haber, por ejemplo, en USA con la NFR

 

En conclusión, queda mucho que hacer por el retail en este país, y ése fue el leitmotiv que me llevó a crear este blog hace más de un año

Autor: Laureano Turienzo Esteban

RETAIL: LA VIDA EN 2017

Retail en 2017

Artículo de LAUREANO TURIENZO Retail Institute's Insights Advisor

Carl Honore  escribió el “Elogio de la lentitud”, iniciando lo que vino a llamarse la FILOSOFÍA SLOW. En resumen, nos viene a decir que vivir deprisa no es vivir, es sobrevivir. Coexistimos en sociedades que nos infunden el miedo a perder el tiempo. Un miedo afilado que fosiliza nuestra libertad a prolongar el bostezo, a untar de melaza las agujas del reloj, a dormitar frente a una ventana por la que vagabundean las horas. Todos y todas, estamos sometidos a un vertiginoso ritmo de vida, atados a calendarios, citas, ofertas a punto de caducar, novedades de vida efímera. Una vida adrenalitica donde es un delito perder el tiempo. Tenemos que tomar muchas decisiones de consumo al cabo del día. Y no regresaremos a una vida más pausada. Esa es la realidad. Al menos en 2017.

En 2017 seguirá la vida urgente. Algo se  venía burbujeando. Todo empezó a ser rápido con el fast food, con el fast fashion.  Todo sigue igual, pero esta vez más vertiginoso. Practicaremos un consumo hambriento de velocidad. La velocidad, eso marcará la vida del consumidor en 2017.  La velocidad y la comodidad serán las claves de la experiencia de compra suprema. Los consumidores, usted y yo, seremos este año aún más impacientes  y no perdonaremos a quien nos haga perder el tiempo. Los retailers nos han educado en el 2016 para ser terriblemente impacientes: demandaremos entregas inmediatas, nuevos productos inmediatos, ofertas inmediatas, una personalización inmediata. Entregas más allá de 24 horas nos parecerán antediluvianas. Amazon, el retailer más listo de la clase, lo sabe. Y va más allá, transgrede las reglas no escritas, cruza la frontera de lo digital y se infiltra en lo físico. Esta semana nos sorprende por millonésima vez y nos dice que a principios de 2017 abrirá en Seattle un supermercado de 550 metros cuadrados que no tendrá línea de cajas…. A través de tecnología de última generación identificará a los clientes  (usuarios de Amazon Go, con la aplicación instalada en sus teléfonos, los cuales deberán acercar a un lector para poder entrar en la tienda) , así como los productos que cogen de las estanterías y a la salida de la tienda se les cargará el coste de lo comprado en su cuenta. No colas, no tiempo inútil, se trata de velocidad.  Pero el video oficial de Amazon se lo explicará infinitamente mejor que yo:

 

https://www.youtube.com/watch?v=NrmMk1Myrxc

 

Leer más

3ª EDICIÓN DEL PROGRAMA SUPERIOR DE RETAIL MARKETING EN ESIC

PSRM Programa Superior de Retail Marketing

Ayer día 4 de Noviembre inciamos la 3ª edición del PSRM Programa Superior de Retail Marketing en Madrid. Este programa especializado en el sector minorista se imparte los viernes y sábados en las aulas de ESIC Executive en la calle Arturo Soria, 161.

La recepción de estos dos primeros días de programa por parte de  los alumnos ha sido excepcional. Hemos podido concocer y debatir cuales son los desafíos actuales del sector minorista en el mundo, y con mayor profundidad en España; en estos dos días hemos realizado un profundo análisis del shopper actual, sus diversos perfiles, sus motivaciones y hábitos de compra

En próximas sesiones podremos ir más allá y conocer que herramientas están disponibles para poder ofrecer propuestas atractivas a los nuevos shoppers, que les haga elegir nuestro establecimiento con preferencia y, si es posible, recomendarlo a otros shoppers.

Os incluyo una foto de los alumnos de este Programa Superior

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