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Entrevista a LAUREANO TURIENZO en MERCADO

Laureano Turienzo del Retail Institute

Edición Julio 2018, Market Order.- Con más de 26 años de experiencia en el sector, y desde un punto privilegiado de observación que supone el Retail Institute, donde ejerce como miembro y “detector” de tendencias a nivel mundial, Laureano Turienzo estudia al actor que está moviendo los cimientos del escenario donde es experto, en el cual, evidentemente, hay dos grandes disruptores: Amazon y Alibaba.

Este experto opina que el retail en los últimos 30 meses ha cambiado más que en tres décadas. “No es algo que el usuario de un supermercado haya apreciado de forma notoria en su día a día, pero hay nuevos formatos, como grandes operadores que se instalan en el centro de la ciudad. Gigantes como Amazon, Alibaba, Tesco, Wallmart están haciendo pruebas en tiempo real, a la vista de todos”, explica.

¿Cómo definiría el mercado del retail actual?

El consumidor está en todos los sitios, entonces yo tengo que estar en todos los sitios en los que él esté, de alguna forma. ¿De qué me sirve tener una tienda perfecta si no existo en Google? En un mercado como el de República Dominicana, si yo no aparezco en redes sociales, no existo”, nos comenta.

El creador del blog especializado Retail News Trends, que cuenta con miles de lectores procedentes de más de veinte países, defiende que el colapso del retail es un mito. Turienzo reconoce que, pese al auge de las ventas online, las tiendas físicas no desaparecerán, pero destaca un cambio importante: estas mutarán a lo que él llama tiendas “omnicanal”.

“El gran atributo de la tienda física versus la tienda digital es que tú puedes probar las cosas, olerlas, tocarlas. En el momento que ambas estén iguales, va a dar lo mismo comprar en un sitio o en otro”, opina.

Es decir ¿el comercio físico no está en crisis?

“Cuando se habla del apocalipsis retail como una pandemia generalista, no es real. La venta por catálogo ofrecida por retailers, como Sears, también fue un gran destructor de tiendas físicas. Decir que las tiendas físicas tienen los días contados es absurdo porque en el escenario omnicanal no tiene sentido carecer de ellas. Alibaba invertirá más de quince mil millones de dólares en empresas de retail físico en los próximos años. Hace poco, el grupo abrió la primera librería en Shanghái sin personal humano. Existen ciertos modelos con retail físico cuyo momento actual no es bueno, sino excelente: los actores premium, el ‘low cost’ y ciertos retailers de valor medio”, asegura.

¿Ve futuro a las tiendas por departamentos?

No van a desaparecer, pero lo van a pasar mal si no se reformulan. El futuro del sector pasa por las membresías: un gran almacén en el futuro no puede dar solamente atención al cliente de puertas para adentro ni mantener la misma política de precios que hace años, sino que se debe optar por una apuesta por experiencia”.

El impacto de la tecnología y redes sociales

“En cuanto República Dominicana, Turienzo explica que “el país tiene una penetración en redes sociales mucho mayor, por personas y en horas, que la media en Europa o en Estados Unidos. Eso condiciona la marca, porque tiene que tener presencia en las redes. Lo que no puede haber, por ningún motivo, es un retail que tenga un sitio web que no sea amigable con el smartphone.

¿Qué tiene que ver en estos cambios el gigante tecnológico Amazon?

“Amazon es el gran centro comercial del siglo XXI, junto con Alibaba. La pregunta es cuánto éxito va a tener con sus marcas propias, porque Amazon tendrá algo que la competencia no tiene en tanta cantidad: información de los consumidores. Otra cosa es que Amazon tenga el talento suficiente para trasladar esos datos en algo tangible como en la moda por ejemplo”. asegura el experto

A su vez, el también miembro consultivo de la cátedra de comercio de la Universidad Autónoma de Madrid, reconoce que en estos tres años se ha producido un giro fundamental en este sector: “Amazon y Alibaba eran percibidos por el resto de operadores como incómodos; ahora son peligrosos. Amazon vale en bolsa más que el resto de los 30 principales retailers; es capaz de entregar productos en una hora, con lo que han roto la ventaja de inmediatez de las tiendas físicas; tiene gran parte de su desarrollo en el sector de la moda: te mandan diez prendas para probártelas y no te cobran la devolución. Son movimientos que descolocan al resto”.

Para Turienzo es un error que las empresas quieran competir en ese terreno, es mejor que apuesten por hacerlo en el suyo, en lo que se les da bien. Sin embargo, advierte también de que los grandes retailers sí tienen la obligación de estar siempre donde se encuentra el cliente.

Pero, ¿cuáles son los negocios que han quedado obsoletos?

Turienzo la tiene clara. Las tiendas departamentales y los centros comerciales. Pero su crisis no tiene nada que ver con el ecommerce, sino con la sobresaturación del mercado. Asimismo, los retails especializados como jugueterías.

Laureano Turienzo publicó en formato ebook el libro ‘Informe Amazon 2018‘, un análisis exhaustivo de todo lo que sobre el mastodonte digital creado por Jeff Bezos se ha publicado en los últimos años.

“Amazon tiene un importante historial de fracasos: ha cerrado hasta 23 negocios en este tiempo. Sin embargo, forma parte de su filosofía: ir probando para abrir caminos. Cuando compró la cadena estadounidense Zappo’s fue portada de todos los telediarios: en realidad, solo suponía el 1.2 % del mercado, pero se amplificó porque cualquier paso que da es visto como tendencia de futuro”, concluye Turienzo.

EL AÑO QUE NO MURIERON LAS TIENDAS DE BARRIO

Retail Institute Tiendas de Barrio

La llegada de los centros comerciales a los núcleos urbanos supuso el cierre de miles de tiendas de barrio. Es complicado luchar contra gigantes cuando sus sombras rozan tus escaparates. Las rentas subieron. Los locales fueron ocupados por bancos, farmacias, McDonalds y Starbucks.  En USA el crecimiento de Walmart cerró miles de pequeños supermercados; un impacto mucho más fuerte en términos de cierre de tiendas que lo que está suponiendo la subida en cuota de mercado de Amazon. Aquello sí que fue un retail apocalypse real de pequeñas tiendas de comestibles.

Lo mismo sucedió con la aparición de las grandes cadenas de comida rápida. Y la moda rápida cerró muchas pequeñas tiendas de barrio…. Hace años que nos han dicho que estábamos a dos minutos de la muerte final de los pequeños comercios. Pero, si bien es verdad que vemos con pena cómo se cierran pequeñas tiendas,  a veces suceden cosas extrañas que no contemplaba el guión: en USA cierran los centros comerciales y grandes almacenes, pero a las librerías independientes les va bien. Y a los pequeños supermercados de barrio étnicos. Y las tiendas que más han creado empleo, porcentualmente, han sido aquellas que tenían entre 5 y 9 empleados.  Y si hablamos de crecimiento  porcentual del gasto, debemos indicar que en las tiendas pequeñas de barrio ( mom-and-pop stores) ha superado al de las grandes cadenas en los últimos dos años, según Sarah Quinlan, vicepresidente sénior Mastercard. Dice: “cuando no están comprando en línea, los estadounidenses buscan conexiones y consejos más personales, algo que les puede faltar a los minoristas nacionales…  Las grandes cadenas de tiendas aún representan la mayoría de las compras de los compradores. Pero muchos de los consumidores más prósperos ahora están agrupados en vecindarios transitables, lo que les permite omitir el centro comercial en favor de las ferreterías, librerías y tiendas de comestibles del vecindario. Y están dispuestos a pagar los precios más altos“.

El crecimiento de ventas de los pequeños retailers en US en 2016 fue del 7,3 por ciento, de acuerdo con Mastercard, comparado con el 4.6 por ciento de las ventas totales minoristas.

   Dicen que en esas tiendas no hay mucha omnicanalidad y  poca tecnología, pero pasa que en estas tiendas el de detrás del mostrador sabe el nombre de tus hijos, la fecha de su cumpleaños, y su último dolor de muelas.  Y sucede que en esas tiendas,  el de al otro lado del mostrador sabe de lo que vende, y tú sabes que él es el experto al que debes consultar. La tecnología nos gusta a tod@s, una app de realidad virtual de Ikea nos maravilla, un escaparate virtual de Zara nos deja con la boca abierta, pero en el fondo lo que más nos gusta es sentirnos tribales, notar que el de enfrente es de los nuestros.  Nos gustan ese tipo de tiendas que habitan nuestros ecosistemas vitales, ese tipo de tiendas que están más cerca de una plaza de pueblo que de una oficina de Silicon Valley. Nos gustan ese tipo de tiendas donde si lo necesitas ya pagarás mañana. Sitios donde ahora que todos hablamos de las entregas hiperrápidas, ellos llevan décadas subiéndote a tu casa lo que saben que te gusta en el momento justo que lo necesitas. Ya saben, o eres más barato, o eres diferente, y en el medio no hay nada.   Hay vida más allá de las pantallas de los ordenadores.

Las tiendas de barrrio han sido parte de nuestro paísaje urbano, y en un futuro de ciudades colapsadas, y de ojos pegados a la pantalla de los móviles, estas tiendas tienen incluso un papel de vertebración social.

Las tiendas de barrio son de donde venimos, y debemos protegerlas. Son nuestra última esperanza en la defensa de un retail de piel con piel.

Autor: Laureano Turienzo

LAUREANO TURIENZO NUEVO MIEMBRO DE LA PRESTIGIOSA LISTA CELEBRITY SPEAKERS

Laureano Turienzo Speaker List

Laureano Turienzo, Global Retail Insgights Manager del Retail Institute ha sido invitado a formar parte de la prestigiosa Celebrity Speakers List, un grupo esclusivo de conferenciantes internacionales máximos expertos en su área de actividad. Esta lista alberga a 14 premios nobel, 15 expresidentes (Felipe González entre ellos)  y muchas celebridades tan conocidas como Carl Lewis, Ferran Adrià, Isabel Allende, Gary Kasparov y muchos más hasta cerrar la lista en 354 miembros actualmente.

 

Desde el Retail Institute queremos darle a Laureano nuestra más sincera enhorabuena y desearle siga cosechando muchos más éxitos profesionales y personales en el futuro.

 

Un fuerte abrazo,

Andrés Gusó y Agustín López-Quesada 

Cofundadores del Retail Institute Spain & Latam

AMAZON LA RESPUESTA MÁS RÁPIDA

Conferencia Laureano Turienzo sobre AMAZON en ESIC

Ayer en la prestigiosa escuela de negocios ESIC Business & Marketing School, nuestro Global Insights Manager en Retail Institute, D. Laureano Turienzo,  dictó una conferencia y explicó un caso sobre los últimos proyectos del gigante retailer AMAZON. 

Asistieron diversos directores generales y responsables de marketing y logística de importantes compañías internacionales y españolas. La expectativa por lo que nos iba a contar Laureano era grande y no defraudó: los proyectos de entrega hiperinmediata que está probando AMAZON en algunos distritos postales de Seattle son muy interesantes.

AMAZON PICKUP FRESHAMAZON FRESH PICKUP IN SEATTLE

Luego debatimos entre los asistentes si a AMAZON se le debía tratar como una amenaza o como un acicate que ha venido a transformar el sector minorista, lo que ha hecho ponerse las pilas al retail tradicional. La conclusión que yo saqué tras el debate y la presentación del caso por parte de Laureano Turienzo, es que ambas situaciones se dan en este caso. AMAZON es un disruptor del modelo tradicional de retail y sigue creciendo y comiéndose cuota del negocio minorista, principalmente en cuatro países: EEUU, RU, Alemania y Japón. Otros tres países están en su lista de prioridades: España, Francia e Italia. Nos toca espabilar y ver de que manera defendemos la actual cuota del retail tradicional (offline) versus AMAZON (online), cuando ya las ventas totales en valor de online representan un 6%, y de este porcentaje AMAZON se estima pueda tener en nuestro país una décima parte, es decir, alrededor de un 0,6%-1% del total de las ventas y creciendo exponencialmente.

Quisiera recordar aquí al CEO de Walmart (McMillon), quien en 2015 planteó a sus accionistas esta pregunta: ¿ Quien lo tiene más fácil? ¿Amazon: construir 5.000 supermercados o Walmart: crear una gran tienda virtual integrada con nuestras tiendas físicas? En 2016 destinó 2.000 millones de dólares a este proyecto, en el cual todavía está inmerso.Ya ha empezado con 80 tiendas -almacén para envíos cercanos y 4.500 tiendas donde recoger las compras online + FedEx…y otras iniciativas como las que presentó ayer Laureano Turienzo.

 

Andrés Gusó Sierra

Co-fundador Retail Institute

 

 

 

 

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