Noticias

LA IMPORTANCIA DE LA FORMACIÓN EN RETAIL

REATIL INSTITUTE EN CAMARA COMERCIO ZARAGOZA

Agustín López-Quesada, PhD. Retail Institute (12 de abril 2021):

Uno de los sectores con mayor impacto en el mercado, debido a su diversidad y número de personas que trabajan, es el sector Retail. Su dinamismo e innovación cada vez más tecnológica hace necesaria una formación acorde a los últimos tiempos y necesidades del consumidor.

El sector del Retail se enfrenta actualmente a tres grandes retos:

  1. Gestionar bien el impacto del nuevo entorno (COVID 19) en el retail, la seguridad y permanencia del negocio es la máxima prioridad. El cliente es el eje de la empresa y no podemos defraudarlo.

 

  1. Una emergente y velocísima omnicanalidad, en la que la combinación de esfuerzos y sinergias comerciales entre el mundo online y offline será la clave para captar y retener al Shopper.

 

  1. Satisfacer a un nuevo Shopper mucho más informado y, por tanto, más exigente, que no sólo busca un buen precio sino también una experiencia de compra plenamente satisfactoria que parte de un servicio y atención excelente ante el nuevo entorno.

Las empresas de retail tienen que adaptarse a este nuevo ecosistema donde confluyen las nuevas tecnologías, automatización, internet de las cosas, redes sociales, mobile-commerce, con el nivel de servicio y una impecable omnicanalidad. Como ya planteaba hace unos años, hay que trabajar el B-Tech, básicos y tecnología.

“Las especies que sobreviven no son las más fuertes ni las más inteligentes, sino aquellas que se adaptan mejor al cambio” Charles R. Darwin

 

 Estos nuevos desafíos hacen que las empresas de Retail tengan que adaptarse o desgraciadamente desaparecer, lo principal es la orientación total al consumidor. La velocidad nos lleva a una adaptación a este nuevo ecosistema donde el conocimiento, la formación y el entrenamiento son las claves para tener éxito.

Los empleados de retail son, verdaderamente, los embajadores de la marca los que están en contacto directo con el shopper y son la imagen del Retail, es por ello qué se hace muy necesario que estén formados y sobre todo motivados. De esta manera es muy importante que desarrollen las competencias adecuadas (resilencia, compromiso, atención al cliente, automotivación, comunicación, creatividad, escucha activa, sociabilidad y trabajo en equipo) que les ayuden a mejorar y tener un nivel mayor de profesionalidad, la formación es la clave y la mejor estrategia para las empresas.

Una buena formación en retail se tiene que centrar en las siguientes 7 palancas:

1ª.  Buena propuesta de valor. Simplificar el proceso lo máximo posible

2ª.  Análisis y conocimiento del shopper. Buscar la perfección

3ª.  Habilidades para enamorar al shopper. Básicos y tecnología

4ª.  Ser asesor mas que vendedor. Conocimiento y profesionalidad

5ª. Generador de experiencia inolvidables. La puerta para que vuelvan y nos recomienden: Engagement

6ª.  Servicio personalizado. Buscar la perfección, siempre hay algo que mejorar

7ª.  La rentabilidad como objetivo de negocio, estar orgulloso del resultado

Finalmente, la generación de talento es la base para un modelo de gestión en Retail dónde el entrenamiento, la investigación o conocimiento, las habilidades y el liderazgo desarrollan el potencial de los embajadores de la marca, permitiendo tener las personas adecuadas maximizar el potencial del equipo, construcción de equipos sólidos y estimulación de la excelencia individual.

El Retail está evolucionando a un nuevo ecosistema

 

 

 

 

 

PERSPECTIVAS DE FUTURO EN RELACIÓN CON EL TELETRABAJO EN EL SECTOR RETAIL.

Agustín López-Quesada (28-02-2021)

 

La situación sobrevenida del COVID 19 nos ha cambiado radicalmente nuestro día a día, no obstante, también ha abierto una ventana de oportunidades en el contexto empresarial y laboral transformando nuestra forma de trabajar. El Retail, tan golpeado por esta situación, tiene que reinventarse y como el ave fénix resurgir de sus cenizas; “cambias o te cambian”. Una nueva forma de entender el Retail es adaptarse y redefinir el negocio, ya no sirven las fórmulas pasadas, hay que innovar, creando procesos y nuevas formas de llegar al consumidor final. El Retail se encamina a un sistema híbrido de trabajo, presencial y online, al igual que la empresa se tiene que adaptar a esta nueva forma de trabajo de los empleados.

 

En mi opinión, hay que formar, entrenar y capacitar a los empleados y dotarles de los recursos necesarios para realizar su trabajo en un formato online. Un empleado que está en el punto de venta físico necesita desarrollar competencias digitales para trabajar y dar servicio a sus clientes en este nuevo entorno online. La empresa de Retail consigue así unas capacidades diferenciales de sus competidores, realizando un trabajo en equipo para satisfacer a sus clientes de forma más eficiente y en formato multicanal.

 

Hay que crear al OMNIEMPLEADO, una persona versátil, con aptidud y actitud positiva que se adapta y domina las nuevas tecnologías y trabaja en distintos entornos, ofreciendo un servicio de primera que el cliente valore; “nunca olvidar los básicos” e incorporar la tecnología.

 

Las tendencias que determinan la adopción del teletrabajo en el sector Retail son:

 

1º.- El cliente, siempre, en el centro del negocio

 

2º.- Estrategia de orientación al mercado adaptándose la compañía al nuevo entorno

 

3º.- Nuevos recursos para el empleado y desarrollo de capacidades diferenciales

 

4º.- Orientación de los empleados a una forma de trabajo híbrida

 

5º.- Mucha innovación y creatividad para afrontar los nuevos desafíos en el contacto con los clientes

 

6º.- Del trabajo al OMNITRABAJO y del empleado al OMNIEMPLEADO

 

7º.- Mucha ilusión y pasión por el trabajo y sobretodo perseverancia

 

El teletrabajo hay que considerarlo como una oportunidad que nos brinda el mercado y nos hace salir de la rutina y de procesos ya obsoletos. No sólo por una disminución de costes para la empresa, que no necesariamente es así, ya que lo que puede ahorrar la empresa hay que invertirlo en fomentar al OMNIEMPLEADO. Dotarlo de infraestructura para que pueda desempeñar su trabajo de forma profesional y eficaz: buena conexión de red, mobiliario adaptado a la tecnología y sobretodo un buen escenario donde el cliente se sienta cómodo y bien atendido.

 

Para concluir, no hay que dejar de lado los inconvenientes que puede tener el teletrabajo como la dejadez, falta de motivación, apatía, aislamiento laboral, etc., sumado a una mala comunicación interna que pueden ser causa de no poder adaptarse a esta nueva forma de trabajo.

Con una buena actitud por parte de todos, empresa y compañeros, se puede conseguir que el teletrabajo se convierta en la herramienta de diferenciación y que finalmente los colaboradores se conviertan en el mayor activo de la organización.

 

El OMNIEMPLEADO es la clave que permite a las empresas de Retail seguir creciendo y ser más competitivas.

 

 

 

 

 

PROGRAMA DE RETAIL 360º EN CÁMARA COMERCIO DE ZARAGOZA

Retail 360º

El Retail Institute, la Cámara de Comercio de Zaragoza y el Ayuntamiento de Zaragoza han llegado a un acuero para impartir próximamente el PROGRAMA DE RETAIL 360º: LA ADPATACIÓN AL NUEVO ENTORNO. Este programa se desarrollará en las aulas de la Cámara de Comercio de Zaragoza entre los días 6 de abril y 26 de mayo de 2021, el total de horas lectivas es de 40 entre horas presenciales y online. La matrícula está abierta y está subvencionada para los retailers a un precio muy competitivo: 250€ por participante.

 

Para matricularse y obtener mayor información por favor pincha en este enlace: https://www.camarazaragoza.com/productos/programa-de-retail-360o-la-adaptacion-al-nuevo-entorno/

 

RETAIL INSTITUTE EN WEBINAR ESIC

REATIL INSTITUTE EN ESIC WEBINAR

El co-fundador del Retail Institute de España y Latinoamérica, profesor Agustín López-Quesada, PhD, participó en el webinar "Nuevas tendencias de consumo en la Gran Distribución" compartiendo experiencia y saber hacer con María Quintin Directora Responsabilidad Social Corporativa y Medio Ambiente y Elisa Amador Customer Insights & Experience Manager en Carrefour España, con gran éxito de participación.

El sector de la gran distribución se enfrenta al momento más convulso de este siglo. Las tendencias observadas en años anteriores se incrementan rápidamente: la digitalización, la omnicanalidad, la sostenibilidad y las formas de consumo más saludable. El mercado español es ultra competitivo. Así, la experiencia del cliente se convierte en clave para conseguir diferenciarse y aumentar la fidelidad a la marca. Tener la capacidad de adaptarse muy rápidamente a las nuevas demandas de los consumidores y a un escenario que cambia continuamente, es el gran reto de este sector.  

 

QUÉDATE EN CASA Y COMPRA ONLINE

El Retail sigue vivo, algunos duermen y otros siguen en activo. No te preocupes, es cuestión de tiempo que podamos volver a visitar las tiendas físicas. Pero, ahí están las virtuales: la gran tabla de salvación para algunas empresas de retail, grandes y pequeñas. Algunas tiendas que no tenían una mísera página web se han puesto las pilas para desarrollar ofertas online de sus productos en stock. Otras, como varias tiendas de barrio de VIgo (panaderías, carnicerías, artesanía, moda, etc.) se han asociado a una plataforma web DBARRIO.COM en la que los clientes hacen sus pedidos y se los llevan a casa.

Si Mahoma no va a la montaña, la montaña es la que va a la casa de Mahoma.

No hay que quejarse por la situación, lo que hay que hacer es adpatarse. Como bien decía Darwin, no son las especies más fuertes las que sobreviven sino aquellas que saben adaptarse.

Adaptate, pero de momento quédate en casa.

FELICES FIESTAS A TODOS LOS RETAILERS

El diseño funcional y razonado en Retail

Probadores bien diseñados

El diseño funcional y razonado en Retail

Para conseguir la excelencia en la experiencia del comprador en Retail, no basta únicamente con ofrecerle el mejor trato al cliente, o en incorporar a nuestras tiendas con lo último en tecnología. Creo que implantar un diseño razonado y funcional ayudaría mucho a conseguir esa buscada excelente experiencia. Con el fin de que se entienda mejor lo que quiero decir, les voy a dar tres ejemplos claros de situaciones, que yo llamo de «esfuerzo del comprador» que un buen diseño mitigaría sustancialmente. Un ejemplo en hostelería: la necesidad de guardarropa en restaurantes y bares. ¿Dónde nos vemos obligados a poner nuestros abrigos, plumas, chaquetones, bolsos o gabardinas, cuando acudimos a comer, en invierno, a un restaurante? Generalmente en el suelo, detrás de los riñones, colgados de la silla o incluso sobre las rodillas. Si tenemos suerte y vamos solos, en la silla libre. ¿Tanto costaría destinar una pequeña habitación a guardarropa? O disponer, como en las cafeterías antiguas —ya no quedan casi—  percheros o estantes suspendidos a lo largo de las paredes, por ejemplo. También en bares y restaurantes, los hosteleros deberían pensar en el tamaño de las mesas, pensando en la comodidad del cliente antes que en exprimir el espacio y meter más mesas de las que caben. Dos comensales en una mesa de 40 x 40 cms estarán, por fuerza, incómodos. Simplemente en ese espacio minúsculono caben más que los platos y los cubiertos. A duras penas el pan, las servilletas, los vasos y botellas.

Otro ejemplo, éste en las tiendas de ropa: deberían dedicar más espacio a los probadores. Les saldría rentable. Los probadores tienen un rango de conversión del 67% Vs el 10% de los consumidores que no usan el probador.

Fuente: Envinson Retail Ltd. Surrey. RU.

 Todos tendremos en mente nuestras últimas experiencias en un probador: casi no hay perchas donde colgar la ropa que nos quitamos, ni siquiera para la que deseamos probarnos. Muchos no cuentan con un mísero asiento para calzarnos y atarnos los cordones al finalizar la prueba. Una forma fácil de incrementar la satisfacción (y el ticket de compra) es un buen diseño de los probadores dotándolos de espacio, espejos (más de uno, idealmente), perchas y asientos. Algunas tiendas están incorporando probadores con espejos digitales, pero se están olvidando de lo básico anteriormente mencionado.

Uno más, el último: tiendas de telefonía, en las que los únicos que están sentados son los empleados. Los clientes son atendidos de pie, o en el mejor de los casos, sentados sobre incómodas banquetas elevadas. No sé si es que las compañías quieren que los clientes se cansen y firmen rápido el contrato, sin leer la letra pequeña ni enterarse bien de los pormenores, o es que pecan de diseño visual, de aquel en el que sólo prima la vista y no la funcionalidad.

Antes de  inaugurar una tienda, asegurémonos de que tenemos, lo que yo denomino la «tríada del buen retailer», bien controlada. ¿Qué conforma esta tríada? Primero: empleados bien formados a los que les guste interrelacionarse con los clientes. Segundo: incorporar la tecnología necesaria para reducir los esfuerzos del cliente a la hora de elegir, probar o pagar. Tercero y último: diseñar las tiendas atendiendo a la funcionalidad, tanto del producto, como sobre todo, para la comodidad del cliente a la hora de seleccionar, probar y pagar su compra.

© Andrés Gusó

PRESENTACIÓN EN ZARAGOZA DEL PSRM (PROGRAMA SUPERIOR DE RETAIL MARKETING) IMPARTIDO EN ESIC

Presentación del PSRM en Zaragoza

Hoy se ha presentado en Zaragoza, por parte de ESIC, el Programa Superior de Retail Marketing, cuya impartición presencial está prevista para finales del próximo mes de noviembre. Han asistido directivos y representantes de empresa de primera línea como El Corte Inglés y FNAC entre otros muchos. Este progama lleva ya 6 existosas ediciones en Madrid y ahora llega a Zaragoza —la ciudad española en la que el comercio minorista tiene la mayor concentración de España— para ser impartida en clases presenciales en la sede de ESIC ZARAZOZA, los viernes por la tarde y los sábados de la mañana.

Si estáis interesados en este Programa Superior de Retail Marketing no dejéis de contactara con ESIC ZARAGOZA en el siguiente link: https://www.esic.edu/zaragoza/

FIRMADO ACUERDO COLABORACIÓN CON RETAIL INSTITUTE PERÚ

Retail Institute en Perú

Retail Institute de España y Latinoamérica ha firmado un contrato de colaboración con GERCO Perú y su marca Retail Institute Perú por dos años a partir de hoy. Estamos ya iniciando varios proyectos de consultoría y formación con diversas empresas del retail peruano, con las que ya hemos contactado a través de nuestro socio en Lima.
Esperamos ver pronto resultados de esta nueva relación y contároslo.

RETAIL INSTITUTE PARTICIPÓ EN SEMANA INTERNACIONAL DE ESAN EN LIMA PERÚ

Agustín López-Quesada del Retail Institute participó en la semana internacional de ESAN

El co-fundador del Retail Institute de España y Latinoamérica, profesor Agustín López-Quesada, phd, participó en la semana internacional de ESAN en Lima Perú, con gran éxito de participación y de resultados.

Agustín López-Quesada del Retail Institute participó en la semana internacional de ESAN

Agustín López-Quesada del Retail Institute participó en la semana internacional de ESAN

Social Media

Stay up-to-date with our latest company news, and life blogsentries via your favourite social network services.